主料:
牛肉适量
辅料:
生抽适量，
蚝油适量，
胡椒粉适量，
黄油适量，
红酒适量香煎牛排的做法步骤
1.牛肉切成厚度适中的大块，放保鲜袋里用刀背拍松。
2.放碗中加适量生抽、胡椒粉、红酒和蚝油。
3.拌匀，腌制一小时入味。
4.平底锅里放黄油小火融化。
5.大火烧热，放入牛肉煎一分钟。
6.翻一面再煎一分钟即可。
7.成品。
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高档 西餐 牛肉
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